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秋天就馋洋葱馅的饺子,助消化抗感冒,我家一周吃3次,雷打不动

发布时间:2019-12-02 17:37:31   人气:1874

简介:用这种馅料做的饺子最受欢迎。秋天,它的味道比茴香馅好,比韭菜新鲜。

我不知道每个人都喜欢吃什么馅饺子。韭菜鸡蛋馅、蘑菇卷心菜馅、猪肉藕馅等等都是很好的选择。事实上,在我们的日常饮食中,有许多成分可以做成饺子馅。这次,我们和你分享一个洋葱猪肉饺子。与大葱相比,洋葱有较轻的辣味,也有脆、嫩、甜的味道。做猪肉馅是个不错的选择。我相信你的家人会喜欢这个洋葱猪肉馅的饺子。接下来,我将详细描述这个洋葱猪肉馅饺子。

如何用洋葱和猪肉馅包饺子:

备用配料:200克猪肉馅、1个洋葱、300克面粉、15克鲜味酱油、10克蚝油、13点香料和一点芝麻油。

制作过程:首先,将面粉舀入面盆,分几次加入少量水,用手揉搓直至面团光滑,然后盖上湿布子,静置一小时。

第二步是在面团醒发过程中准备馅料。猪肉手工切成馅后,放入干净的容器中,加入酱油和蚝油。搅拌均匀后,腌制一小时,方便品尝。

(3)剥去洋葱外层的干皮,清洗干净,预先用水浸泡一段时间以减少辣味,取出洋葱,将洋葱切成细粉,放入腌制猪肉馅中,倒一些食用油;

第四步,搅拌均匀后,加入少许盐,再次搅拌均匀,形成饺子馅。这时,面团几乎醒了。把它移到案板上,揉成条状,然后分成大小均匀的面条。

(5)用擀面杖将分割好的面皮擀成饺子皮,拿起一张饺子皮,在饺子皮上放入适量的馅料,根据个人喜好将饺子皮包成饺子,待饺子全部吃完后,在锅里煮饺子;

第六步是往锅里加水。煮好后,把煮好的饺子一个接一个地放进锅里。烹饪后,拿出来放在盘子里,蘸上你喜欢的果汁,然后享用。

烹饪技巧:1。自从边肖曾经为他的家人包过洋葱和猪肉馅的饺子以来,饺子已经成为我们家最受欢迎的饺子之一。他们每周至少吃三次。他们很难被打败。洋葱肉嫩脆,富含汁液。与葱相比,它们更适合包饺子。关键是洋葱也富含价值。它们含有杀菌剂,可以杀菌和抗感冒。在气温多变的秋天,多吃洋葱有助于抵御感冒,胃口不好的时候吃洋葱。

2.边肖说用洋葱和猪肉馅包饺子很有技巧。首先,洋葱富含辣椒素,所以切洋葱时,可能会使眼睛发热并流泪。事实上,在水中浸泡一段时间可以很好地解决这个问题。其次,许多人喜欢在搅拌饺子馅时加水,但是洋葱富含粘液,所以没有必要加水。最后,当煮饺子时,往水里加点盐,以防饺子粘在一起。洋葱猪肉馅饺子比茴香馅饺子更香,比韭菜馅饺子更新鲜。我们必须努力学习如何制作它们。

如果你有更好的切洋葱防止流泪的技巧和诀窍,请在下面留言并与我们讨论!

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